prestaldizkaria

Pintxodromoa: “Hegaluze takoa” (Lagun Artean)

In Uncategorized on Iraila 25, 2013 at 8:35 am

Lagun Artean Pintxoa

Luis Power kaleko 16. zenbakian dagoen Lagun Artean tabernara joan gara oraingoan, egunero eskaintzen duten pintxo errakargarriz beteta dagoen barraren aurrean, beraien pintxo deigarrienetako bat zelan egiten den azaldu digute.

Osagaiak: hegaluzea eskabetxean, antxoila, piper gorria, piper berdea, kipuleta, olibak eta oliba olioa.

Nola egin?
Ez du batere zailtasunik pintxo honek. Kalitatezko hegaluzea lortzea da sekretua. Hegaluze ona  eskua artean dugula, takotan zatitu eta zati horietako bati binagreta erantsi. Binagreta egiteko piper gorria, piper berdea eta kipuleta txiki-txiki egin eta oliba olio eta ozpin apur batekin nahastu. Apaintzeko antxoila bat erantsi gainean eta oliba batzuk gehitu.

Aspalditik eskaintzen du Lagun Artean tabernak pintxo hau errazio indibidualetan. Bezeroen artean arrakasta handia du bai goiz erdian bai bazkalorduan. Tamainu onekoa da eta, gainera, lehengaiak kontutan hartuta pintxo osasungarria!

PINTXOA

Zailtasun maila: txikia
Egiteko denbora: 3 minutu
Prezioa: 1.80€

Historia
Lagun Artean tabernako kafea “oso goxoa” da. Iritzi horrekin bat datoz bai bezeroak bai tabernako arduradun Esther. Baina tabernak edatekoaz gain, jateko goxoa ere eskaintzen du. Esaterako, pintxo ugari. “Trainerak”, adibidez, eskatu ahala prestatzen dituzte ogi txigortu, piper gorri eta berde, urdaiazpiko iberiko eta antxoilekin. Pintxotan trebeak dira Lagun Arteanekoak eta euren goi maila Deustuko III. Pintxo Txapelketan erakutsiko dute irailaren bukaeran hasi eta urriaren hasiera bitartean

Pintxo Lagun artean-LOGOA

LAGUN ARTEAN – Luis Power 16 DEUSTU
94 475 96 26 – WIFI gunea
Astelehentik ostiralera 7:30-23:00
Larunbatetan 9:00-01:00
Igandetan 10:00-23:00

Utzi erantzun bat

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Aldatu )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Aldatu )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Aldatu )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Aldatu )

Connecting to %s

%d bloggers like this: